Ons assortiment
We verkopen
rundvlees,
varkensvlees en kip.
Het rundsvlees
komt voornamelijk van onze hoeve en is ook
ons handelsmerk en specialiteit ! We werken dan ook uitsluitend met
vrouwelijke runderen
van ongeveer 5 jaar oud. Deze grazen samen met hun kalfje ongeveer 6 maand
per jaar in de
wei.
Gekweekt met eigen kwalitatieve
voeders
(stro, hooi, maïs, gras en aardappelen) . Gekweekt naar eeuwenoude
traditie met veel liefde,
geduld en met
respect voor het dier.
De varkens en kippen komen
rechtstreeks van bij de
kweker en worden ook gekweekt met natuurlijke voedergewassen. Deze
kwekers dragen
transparantie en betrokkenheid van de eindgebruiker, net zoals wij,
hoog in het
vaandel. U kunt dan ook te allen tijde inzicht krijgen in het
productieproces.
KORTE KETEN : rechtsreeks van
producent naar
consument.
* U bestelt bij Hoeveslagerij Willem te
Sint-Denijs, West-Vlaanderen.
* U bestelt bij Hoeveslagerij Willem te Sint-Denijs, West-Vlaanderen.